旅行大好き&お酒大好きな主婦です☆おうちごはん=酒の肴化しています(笑)

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「宗家秘伝チヂミ粉」で作るはんぺんバーグ

「宋家秘伝チヂミ粉」を使用したアレンジ料理です。
材料: 白いはんぺん、生しいたけ、ニラ、キムチ、宋家秘伝チヂミ粉、ごま油(炒め用)

タラのアンナポテト

ちょっとお洒落な魚料理
材料: タラの切り身、白菜、じゃがいも、マンジー カラマンシー ストレート果汁100%、粉ゼ ...

居酒屋風「長いものふわふわ焼き」

「長いものふわふわ焼き」を、磯じまん「山海ぶし」を使って 居酒屋風にアレンジしてみま ...
材料: 長いも、サラダチキン、ほうれん草、磯じまん「山海ぶし」、※たまご、※だし汁、※薄口醤 ...

そら豆とベーコンのフォカッチャ

レシピ本掲載のシンプルフォカッチャを 春っぽくアレンジしました。
材料: 強力粉(春よ恋ブレンド)、小麦粉(薄力粉)、ドライイースト、砂糖、塩麹、ぬるま湯、オ ...

成形いらずで簡単「コーンマヨロールパン」

面倒な成形を省き、短時間で簡単に作れる マヨロールパンです。
材料: ★マドレーヌ型、強力粉、薄力粉、砂糖、スキムミルク、バター、たまご、ドライイースト、 ...

カオマンガイ&カオマンガイトー

ワンプレートで2度美味しい!? タイの定番料理/茹で鶏のカオマンガイ&揚げ鶏のカオマ ...
材料: 鶏もも肉、白ネギ、こねぎ、生姜のスライス、鶏がらスープの素、★チューブ生姜、★チュー ...

簡単★牡蠣の味噌キムチ・チーズリゾット

フライパン1つで簡単調理。 ふっくらジューシー牡蠣の味噌キムチ・チーズリゾットです★
材料: ご飯、生食用牡蠣、キムチ、とろけるチーズ、パセリ(刻んだもの)、A 鶏がらスープの素 ...

洋食屋さんのライスコロッケ

チーズと一緒にお好みの具を入れてアレンジしてね!
材料: ご飯、キューピー具のソース(トマトと野菜のタルタル)、チーズ、※小麦粉、※パン粉、※ ...

生米から作る「鮭としめじの秋ピラフ」

秋生鮭を使って作るピラフです☆
材料: 米、秋生鮭、しめじ、玉ねぎ、冷凍ほうれん草、ガーリックバター、※水、※固形コンソメ、 ...

サラダほうれん草を使った簡単キッシュ

手間をかけずに美味しく☆ 冷凍パイシートを使った簡単キッシュです
材料: 冷凍パイシート、サラダほうれん草、しめじ、玉ねぎ、ブロックベーコン、とろけるチーズ、 ...