海外旅行もたくさんし、ついにチリに移住。そんな私が世界でおいしいと思った料理を研 ...

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バターたっぷりフランス風グラタン★
フランスで教わった、贅沢な味のグラタン。
材料: ハム、チーズ(ピザ用)、ジャガイモ、ほうれん草、マッシュルーム、玉ねぎスライス、バタ ...
おもてなしに★チコリのグラタン  
オーブンから出た時の見栄えもよし、味もよし。おもてなしにもぴったりの簡単グラタン。
材料: チコリー、ハム、とろけるチーズ、塩コショウ、バター、薄力粉、パルメザンチーズ、グリエ ...
チキンのクリーム煮込み フランス風★
バターがたっぷり使ってるので、とても濃厚でおいしいソースです。フランスの家庭料理の一 ...
材料: 手羽元、玉ねぎ(みじん切り)、マッシュルーム、玉ねぎ(小)、チキンブイヨン、白ワイン ...
失敗しない簡単本格的な牛肉赤ワイン煮込み
材料も最低限なのに本当に簡単にできてしまうお店で出てくるのに負けない赤ワイン煮込み。
材料: 牛ブロック(ももがベスト)、玉ねぎ、バター、小麦粉、赤ワイン、ローリエ、塩 こしょう ...
牛の赤ワイン煮込み
煮込むほど味が出る牛の赤ワイン煮込み
材料: 牛ばらブロック、玉ねぎ、人参2本、セロリ、ローリエなど香草、にんにく、赤ワイン、トマ ...
豚のミルク煮 イタリア風 失敗0!
失敗しない簡単イタリアの煮込み
材料: 豚肉 ブロック、牛乳、バター、オリーブオイル、ローリエの葉、付け合わせのじゃがいも、 ...
フランス風トンカツ
フランス風味のカツレツ
材料: 豚肉ロース、粒マスタード、塩、胡椒、パン粉、パルメザンチーズ、付け合わせブロッコリー ...