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調理師免許の取れる高校に通っています。調理師免許を取れるように頑張ります
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ガトーショコラ
甘くて美味しいです
材料: スイートチョコレート、無塩バター(ポコート状)、ココアパウダー、生クリーム47%、卵
...
デコレーションケーキ
学校の調理実習で練習してみました
材料: 上白糖、水飴、卵、砂糖、バター、グラニュー糖、生クリーム、グラニュー糖、バニラエッセ
...
ショートケーキ
フルーツが好きなので作ってみました
材料: スポンジ、上白糖、卵、バター、クリーム、いちご、マンゴー、キウイ、フルーツ
メロンパン、クッキー生地
メロンパンが好きなので作ってみました
材料: 強力粉、生イースト、上白糖、塩、全卵、無塩バター、水、グラニュー糖、薄力粉、砂糖、無
...
フルーツのロールケーキ
生クリームと果物と生地の相性がいいです
材料: 全卵、薄力粉、砂糖、牛乳、サラダ油、無塩バター、バニラエッセンス、生クリーム、グラニ
...
里芋と付け合わせ
にんじんの切り方が難しかったけど、楽しかったです
材料: 出汁、里芋、塩、にんじん、松茸、厚揚げ、生姜、いんげん、砂糖、酒、みりん、薄口醤油
クッキー
ココアの味が少し出ていて美味しいです(⑉•ᴗ•⑉)❤︎"
材料: 無塩バター、上白粉、グラニュー糖、卵、薄力粉、ペーキングパウダー、ココア、スライスア
...
豚汁
前に作り間違えたので練習をしてみました
材料: 昆布、カツオ、大根、ごぼう、人参、しょうが、みりん、サラダ油
オムレツと人参の含ませ煮
調理実習の練習をした時に作りました
材料: 人参、砂糖、塩、バター、卵、こしょう、油
魚肉団子入りスープと五目焼きそば
作ってみたかったので作ってみました
材料: 白菜、しいたけ、さやえんどう、タケノコ、肉、鶏肉、エビ、塩、油、片栗粉、麺、砂糖、オ
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