「お料理大好きな会社経営者ママです!仕事が忙しくて平日はあまり子供と一緒にいられ ...

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節約ゴージャス☆カニカマで蟹しゅうまい

なんと材料費250円!カニカマをふんだんに使った蟹焼売は旨みたっぷり。家族も豪華蟹焼 ...
材料: かにカマ(12本入)、はんぺん、玉ねぎ、シュウマイの皮、酒、醤油、ごま油、片栗粉、生 ...

新玉ねぎのもちもち蒸し2☆蟹カマ入り

新玉ねぎにはこれが一番♬混ぜて包んで蒸すだけなので簡単。更に蟹カマだから節約!低カロ ...
材料: 新玉ねぎ、カニカマ、片栗粉、塩、生姜チューブ、ポン酢

新玉ねぎのもちもち蒸し☆海老入り

新玉ねぎにはこれが一番♬混ぜて包んで蒸すだけなので、簡単。低カロリーなのにお腹にたま ...
材料: 新玉ねぎ、海老(ゆで)、片栗粉(上新粉でも可)、塩、しょうがチューブ、ポン酢

ホタテ缶で失敗なし!柔らかジューシー焼売

ホタテ缶を汁ごと入れると、冷めてもふんわり柔らかなので子供にもGOOD!汁の旨味も増 ...
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、ホタテ缶(60g汁ごと)、オイスターソース、酒、醤油、片栗粉、胡椒 ...

レモンでさっぱり☆秋野菜のせいろ蒸し

中華せいろを使って秋野菜を蒸してみました。レモンを挟むのでさっぱり。ゴマダレを作りま ...
材料: れんこん、サツマイモ、かぼちゃ、レモン、ハーブ、しゃぶしゃぶ用ゴマダレ、豆板醤

せいろ蒸しもう一品「蒸し里芋」きぬかずぎ

お芋は、茹でるより蒸すほうが美味しい。余計に蒸かしてラップでくるんで冷蔵庫で保管して ...
材料: 里芋、ごま塩(お好みで)

せいろ蒸し☆中華風蒸し豆腐☆ダイエット

お豆腐をお皿に入れて薬味と蒸篭で蒸すだけ。搾菜とベーコンから出る旨味と、ふんわり豆腐 ...
材料: 豆腐(絹)、☆ベーコン(あるいはハム)、☆ザーサイ、☆薬味ネギ、塩

厚揚げのせいろ蒸しでプチ精進料理☆

「ダイエット」宣言している友達が遊びに来るので、蒸篭を使う精進メニューを考えました! ...
材料: 厚揚げ、ベーコン、しいたけ、シーズニングソルト

塩麹漬け豚バラとキャベツのせいろ蒸し

塩麹漬けした豚ばら肉の旨味がキャベツに浸みて汁まで美味しい!漬け込み時間は半日でOK ...
材料: 豚バラ肉、塩麹、キャベツ、塩