「お料理大好きな会社経営者ママです!仕事が忙しくて平日はあまり子供と一緒にいられ ...

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恵方巻にも☆焼肉ビビンバ太巻き☆巻き方

子供も大人も大好きな、焼肉とナムルを使った、我が家の一番人気の太巻きです。崩れにくく ...
材料: すし飯、海苔、ナムル(人参・モヤシ・青菜など)、牛肉こま切れ、酒、焼肉のたれ、キムチ ...

緑のラーメン☆お茶プレッソでカテキン摂取

キャベツとスープの緑が見た目にも爽やかなグリーンラーメン!野菜とカテキンをたっぷり摂 ...
材料: サッポロ一番 塩らーめん、キャベツの葉、粉末茶(緑茶)

ホットプレートパーティ2☆人参しりしり

我が家のホットプレートパーティーのメニュー2です。野菜からスタートが太らない食事の基 ...
材料: 人参、ツナ缶、たまご、塩、胡椒

ホットプレートパーティ1☆ チーズ煎餅

我が家のホットプレートパーティーのメニューです。まずはビールにもワインにも合うパリパ ...
材料: ピザ用チーズ

新玉ねぎのもちもち蒸し2☆蟹カマ入り

新玉ねぎにはこれが一番♬混ぜて包んで蒸すだけなので簡単。更に蟹カマだから節約!低カロ ...
材料: 新玉ねぎ、カニカマ、片栗粉、塩、生姜チューブ、ポン酢

新玉ねぎのもちもち蒸し☆海老入り

新玉ねぎにはこれが一番♬混ぜて包んで蒸すだけなので、簡単。低カロリーなのにお腹にたま ...
材料: 新玉ねぎ、海老(ゆで)、片栗粉(上新粉でも可)、塩、しょうがチューブ、ポン酢

魚肉ソーのレンチン☆チー鱈を超えるかも

チーズ鱈をチンして美味しいなら、魚肉ソーセージも美味しいはず。やってみたらビンゴ!プ ...
材料: 魚肉ソーセージ、マヨネーズ、スウィートチリ、七味唐辛子

タイ グリーンカレーのアレンジ☆つけ麺編

友達とホームパーティーでカレー対決!私は辛いタイのグリーンカレーに冷製インスタントラ ...
材料: 鶏胸肉、玉ねぎ、筍の水煮(細切り)、なす、しめじ、パプリカ(好きな色)、グリーンカレ ...

【減塩】赤パプリカ発酵調味料マッサ

話題の赤パプリカの調味料「マッサ」。基本の作り方だと塩分が多いので、しっかり圧をかけ ...
材料: 赤パプリカ、塩、オリーブオイル