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びっくり♪とってもやわらかぁ～な牛すじ煮
圧力鍋を使用し、本当にびっくりな程柔らかくなっちゃう牛すじ煮！！簡単なのによくレシピ
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材料：
牛すじ肉、こんにゃく、玉子、＃酒、＃水、*味噌（できれば赤味噌）、*砂糖、*醤油、*
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大豆のお肉deなんちゃって豚キムチ♪
大豆のお肉で！カロリーオフレシピです♪でも少しだけお肉も投入して、満腹感いっぱいです
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材料：
大豆のお肉、豚肉、もやし、にら、キムチ、＊醤油、＊みりん、＊にんにく
生姜たっぷり♪牛肉とごぼうの甘辛煮☆
生姜パワーでカラダも嬉しい！コクがでて～言うことなし！！こぼうの食物繊維と旦那や子供
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材料：
こぼう、牛肉、生姜、＊醤油、＊みりん、＊砂糖、＊酒、唐辛子、ごま
醤油麹DE鶏肉漬け置き☆こってり炒め
冷庫にある野菜で、ぱぱっとつくれちゃう！野菜ももぐもぐ食べれちゃう！！ご飯も進んじゃ
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材料：
鶏肉、※醤油麹、※みりん、酒、※片栗粉、※塩コショウ、キャベツ、もやし、シメジなど、
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箸がスッ～と通る、豚バラブロックの角煮♪
おもてなし・大根消費にもGOODです♪お肉だけでなく昆布や大根にもしっかりほっくりお
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材料：
豚バラブロック、大根、昆布、*醤油、*みりん、＊砂糖、＊酒、*だしの素、*水
ごぼうと牛肉とこんにゃくのきんぴら♪
ちょっと肉系が欲しい時、煮物が苦手な家族がいる時、美味しく食べれますよ～☆こんにゃく
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材料：
牛肉、ごぼう、こんにゃく、*本だし、*醤油（&醤油麹）、*酒、*みりん、*砂糖、ごま
塩麹deローストチキンヽ(*´∀｀)ノ
塩麹と調味料で漬け込むだけ！オーブンで焼けば、外はカリっ！中はジューシー、ローストチ
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材料：
手羽元、*塩麹、*みりん、*醤油、＊酒、*本だし、＊にんにく
