記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきますアレルギーはあるけど ...

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春キャベツと蕗の薹のボンゴレロッソ。❀

春が旬の蕗の薹、春キャベツ、アサリでボンゴレロッソに♪
材料: アサリ、春キャベツ、トマト缶、ニンニク、蕗の薹、赤唐辛子、オリーブオイル、塩、オリー ...

蕗の薹香るラムチョップ✽ハニーマスタード

蕗の薹×ラムチョップ ソースは甘めのハニーマスタードで❁⋆゜
材料: ラムチョップ、フキノトウ、お好みの野菜、ニンニク、バター、塩、ブラックペッパー、オリ ...

柚子と蕗の薹のフィットチーネアルフレッド

パルメザンと生クリームを大量に使うちょっと贅沢な日のパスタです♪
材料: フェットチーネ、鶏もも、パルミジャーノ・レッジャーノ、バター、蕗の薹、生クリーム、ブ ...

冷めてもサクサク♪春香る蕗の薹の天ぷら

冷めてもサクサク春を満喫する王道レシピです♪
材料: ふきのとう、油、ごま油 ※お好みで、卵、小麦粉、水

春の香り。❀フキノトウのボンゴレビアンコ

フキノトウを使ったパスタレシピです♪
材料: パスタ、アサリ、玉ねぎ、菜の花、ニンニク、蕗の薹、白ワイン、オリーブオイル、唐辛子、 ...

春の香り。❀フキノトウのアマトリチャーナ

蕗の薹を使ったパスタレシピです♪
材料: パスタ、玉ねぎ、トマト缶、パンチェッタ、パルメザン、ニンニク、蕗の薹、白ワイン、オリ ...

春香る❀蕗の薹と菜の花のお味噌汁

蕗の薹と菜の花の苦味が美味しいお味噌汁です みりんを入れることで少しまろやかにしてあ ...
材料: ふきのとう、菜の花、玉ねぎ、昆布、鰹節、みりん、味噌

春香る♪蕗の薹と菜の花の3色そぼろ丼

ふきのとうと菜の花のほろ苦さと甘辛い味付けが相性抜群なそぼろ丼です♪
材料: ご飯、ひき肉、ふきのとう、生姜、醤油、酒、砂糖、みりん、菜の花、薄口醤油、砂糖、炒り ...

春の香り♪蕗の薹と菜の花のポテトサラダ

蕗の薹を使ったポテトサラダです♪ 蕗の薹を先にお砂糖で甘く味付けする事で食べやすくし ...
材料: じゃがいも、菜の花、ふきのとう、マヨネーズ、塩、ブラックペッパー、醤油、砂糖、オリー ...

蕗の薹と厚揚げの肉味噌炒め♪

ふきのとうが香る厚揚げの肉味噌炒めです♪
材料: 長ネギ、ひき肉、厚揚げ、生姜、ふきのとう、酒、味噌、みりん、醤油、砂糖、片栗粉