記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきますアレルギーはあるけど ...

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シチュー風ラム肉スペアリブ赤ワイン煮込

ラム肉のスペアリブを使ったビーフシチュー風のレシピです♪ 長時間煮込むことでホロホロ ...
材料: ラムスペアリブ、玉ねぎ、人参、セロリ、りんご、トマト缶、赤ワイン、ニンニク、ローリエ ...

ゴーヤ嫌い絶賛♪ツナとゴーヤのおかか和え

ゴーヤ嫌いの旦那も絶賛◎ 1度ゴーヤを甘く味付けする事で食べやすくしてます 味濃いめ ...
材料: ツナ缶、ゴーヤ、砂糖、麺つゆ ※4倍濃縮、鰹節

秋の味覚♪栗ご飯(炊き込みご飯)

シンプルな味付けの栗ご飯です
材料: 栗 ※殻付きのままで、米、もち米、昆布出汁、塩、黒いりごま ※お好みで

白だしで♪ゴーヤ(白ゴーヤ)の和風ナムル

ゴーヤの和風ナムルです 白ゴーヤを使いましたが普通のでも◎
材料: ゴーヤ、白だし、砂糖、ごま油

白だしで♪ゴーヤ(白ゴーヤ)のおひたし

今回は白いゴーヤを使いましたが普通のものでも◎ ゴーヤの苦味に合うよう普段のおひたし ...
材料: ゴーヤ、みりん、白だし、砂糖

簡単♪えのきのワサビマヨ和え

簡単レシピです♪
材料: えのき、マヨネーズ、白だし、ワサビ

辛さ控えめピリ辛な坦々麺♪

辛さ控えめの坦々麺です♪ ※辛い物が苦手な方には辛いかもです
材料: 中華麺、豚ひき肉、ほうれん草、ネギ、ザーサイ ※無くても可、干し椎茸、生姜、甜麺醤、 ...

シチューやハンバーグに♪洋風ライス

バターライスはカロリー爆弾なのでカロリー抑えめで洋食に合わせやすくしました
材料: 米、マッシュルーム、人参、玉ねぎ、塩、コンソメ

筍と桜のおこわと鯛の桜蒸し

桜の葉と桜の花びらを使った春らしいレシピです
材料: もち米、タケノコ、桜の葉の塩漬け、出汁、酒、みりん、塩、食紅、出汁、薄口醤油、みりん ...

酢橘と鶏肉のスカロッピーネ✽チキンソテー

イタリアン×すだち 個人的にはレモンより好みだったのでレシピに
材料: 鶏肉、すだち、マッシュルーム、玉ねぎ、セージ、ニンニク、白ワイン、ブイヨン ※顆粒の ...