はじめまして★9歳と4歳の娘と4人家族です★とにかく時短でおいしくできる物を日々 ...

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簡単にできる♬北海道名物のザンギ★

ザンギとは北海道のソウルフードでお肉に下味を付けて粉を混ぜて揚げたもので唐揚げと似て ...
材料: 鶏モモ肉、★しょうゆ、★酒、★しょうが、★にんにくチューブ、★塩コショウ、片栗粉、小 ...

しょうがたっぷり♬猪肉と豚バラのしぐれ煮

猪肉と豚バラをしょうがたっぷりで煮込んだおつまみにもホカホカご飯にも絶品のしぐれ煮の ...
材料: 猪肉、豚バラ肉、しょうが、★しょうゆ、★みりん、★酒、★水、★砂糖

生のホタルイカで2種類のおつまみレシピ♬

生のホタルイカを簡単でおいしく茹で上げるコツとおつまみを2種類ご紹介します♬
材料: 生ホタルイカ、水、塩、ボイルホタルイカ、にんにくチューブ、めんつゆ(3倍希釈)、ボイ ...

家飲み♬殻付きガーリックシュリンプ★

殻付きの海老をレモンバターガーリックで漬け込んで焼いたハワイを思い出させる 味がおう ...
材料: 殻付き海老、★にんにく、★オリーブオイル、★玉ねぎ、★白ワイン、★塩コショウ、レモン ...

朝食やランチとても簡単♬モンティクリスト

ハムとチーズをサンドイッチにしてフレンチトーストにした物で上からかはちみつをかけて食 ...
材料: 6つ切り食パン、ベーコン(ハム)、とろけるチーズ(ピザ用チーズ)、★牛乳、★卵、★粉 ...

ジューシー♬塩麹と柚子胡椒の鶏唐揚げ★

塩麹で漬け込むので外側はカリッと中は柔らかく驚くほどにジューシーになる鶏の唐揚げのレ ...
材料: 鶏モモ肉(鶏むね肉)、★塩麹、★しょうゆ、★酒、★にんにくチューブ、★柚子胡椒、片栗 ...

絵本の世界♬ぐりとぐらのカステラ★

絵本に出てくる、ぐりとぐらのカステラが簡単に作れます♬ 材料は家にあるもの3つのみな ...
材料: 卵、砂糖、小麦粉、バター(スキレットに塗る用)

ひな祭りにも♬春の彩りいなり寿司★

春らしい食材をたっぷり使った具だくさんのいなり寿司のご紹介です♬
材料: 油揚げ(味付け用・スクエア型)、炊きたてご飯、★酢、★砂糖、★みりん、★塩、梅干し、 ...

フライパンで簡単♬サバの西京焼き★

今回はサバで西京漬けにしましたがさわらや銀だら、鮭などもとてもおいしく簡単に西京漬け ...
材料: サバ(白身魚)、塩、★白みそ、★酒、★みりん、★塩麹