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新じゃがポテサラ(豆入り)

簡単です! ほぼ混ぜるだけです^^; 副菜に良いかもです。
材料: 新じゃが、レタス系カット野菜、大豆水煮、マヨネーズ、塩コショウ

高野豆腐と小松菜のめんつゆ煮(簡単です)

久々に高野豆腐食べようかと→鉄分摂取! 面倒だったので、めんつゆで煮た^^; 付属の ...
材料: 小松菜、高野豆腐、めんつゆ(2倍濃縮→今回は)、冷凍エビ(あれば)

豚こまナストマトのコンソメ煮

ナスとトマトが安かったので! 炒め煮です。
材料: トマト、ナス(今回は丸ナス)、豚こま肉、☆オリーブオイル(炒め用)、★オリーブオイル ...

肉野菜炒め(ピーマン・生きくらげ等)

肉野菜炒めを当日安かった食材で作る^^; 栄養(免疫力)考えつつ。
材料: ピーマン、生きくらげ(あれば)、しいたけ、ヤングコーン水煮(あれば)、豚こま切れ肉、 ...

山芋焼き(キャベツもやし入り)

どうしても今日は【山芋焼き】をと。 感謝の気持ちからです。
材料: 山芋(大和芋・長芋)、☆卵、☆ほんだし(顆粒)、キャベツ、もやし、★サラダ油、豚バラ ...

キムチ納豆の油揚げ焼き(きんちゃく風)

普通にうまいです♪ きんちゃくにはなってませんが^^; 残ったキムチ入れました。
材料: 油揚げ(フワッとなってるやつ)、納豆、キムチ

鶏むね肉のコンソメトマト煮

簡単!5分煮るだけ! 他の工程に数分掛かるけど^^;
材料: トマト、鶏むね肉、☆オリーブオイル(炒め用)、★水、★コンソメ(顆粒)、□塩コショウ ...

鶏むね肉と小松菜の煮物

煮るだけです。 疲れてたので、楽しようかなと^^;
材料: 小松菜、鶏むね肉、厚揚げ豆腐(今回は絹揚げ)、☆水、☆醤油、☆酒みりん、☆ほんだし( ...

ひじきの五目煮

家にあったもの5種入れて五目煮^^; 頂いたレッドオニオン消費の為、入れました。
材料: ひじき(今回は魚売場の生)、大豆水煮、人参(千切り)、レッドオニオン(玉ねぎ)、ごま ...

牛肉と新ごぼうの甘辛煮

新ごぼうにハマってます^^; 泥臭く無く、食物繊維摂れるので、 有り難いです♪
材料: 新ごぼう(今回は細め)、牛バラ肉(薄切り)、☆サラダ油、★砂糖、*醤油、*酒、しめじ ...
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