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冷凍こんにゃくと牛肉のゴロゴロ煮
冷凍したこんにゃくは味が良くしみて、食感も変わります。甘辛く煮てご飯に、お弁当に良く
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材料:
冷凍したこんにゃく、牛肩ロース肉、ごぼう、生姜、酒、みりん、醤油、三温糖、カツオ削り
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里芋蓮根牛肉煮
色は地味だけど甘辛い味付けはご飯がすすみますよ〜、里芋のねっとり柔らかいのと蓮根のシ
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材料:
里芋、蓮根、牛切り落とし肉、だし汁(水と顆粒だし)、日本酒、みりん、三温糖、しょう油
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