一般的な食材を使ったお料理を中心で作ってます。まだまだ勉強中で日々進化!?中。レ ...

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餅きんちゃく

お正月用のお餅が残ったらいかが? あつあつでほっこり~^^
材料: 油揚げ、餅、にんじん、海老、三つ葉、キャベツ又は白菜、●水、●ほんだし、●みりん、● ...

ふっくら金時豆の煮方(覚書)

じっくりそ~っと煮るだけでふっくら金時豆の出来上がり~^^
材料: 金時豆、●砂糖、●醤油、●塩、●水

栗きんとんDEパウンドケーキ

栗きんとんでリメイク。 自分用の覚書です。
材料: ●栗きんとん(レシピID : 2072169)、●牛乳、砂糖、卵、バター(マーガリン ...