一般的な食材を使ったお料理を中心で作ってます。まだまだ勉強中で日々進化!?中。レ ...

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ベーコンとブロッコリーの茎炒め

処分しがちな茎と芯をベーコンと炒めて^^ シャキシャキ感が癖になります。
材料: ブロッコリーの茎・芯、ベーコンスライス、ごま油(炒め用)、塩、オイスターソース

えのきとオクラの塩昆布和え

一品足らない時のお助けレシピ。 調味料入らずで混ぜるだけ。
材料: えのき茸、冷凍オクラ、塩昆布、ごま油