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2019クリスマスケーキ(22改訂)
スポンジ台は2022年は成○石井。まずまず。飾りはうちにある。チョコは荻窪か町田の冨
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材料:
スポンジ5号、いちご、缶みかん、生クリーム45%と36%、砂糖
2020クリスマスディナー 備忘
毎年わずかだけど、いつもと違う味に挑戦。今年は珍しくスモークサーモン→サーモン刺身用
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材料:
玉ねぎ、ミニトマト、ブロッコリー、リーフレタスなど、オリーブの実、熟れたアボカド、サ
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いぶりがっこと大根葉の佃煮
いぶりがっこの旨味とゴマの香ばしさで、お箸が止まらない美味しさ。大根の葉の癖も気にな
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材料:
大根の葉、ゴマ油、醤油、かつおぶし、白いりゴマ(あれば)、ちりめんじゃこ(あれば)