食べること大好き。ただいま、双子育児に奮闘中。

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余った枝豆・自家冷凍

枝豆が沢山手に入ったときにおすすめ。解凍してもキレイな緑色はそのままです。
材料: 枝豆

クリームチーズの冷奴風

見た目は冷奴、食べるとびっくり!薬味アレンジしだいで、どんなお酒にも合うチーズおつま ...
材料: クリームチーズ、醤油、万能ネギ、かつおぶし

搾菜入り卵巻きおにぎり

お弁当作る時間が無い!めんどくさい!そんな日は、薄焼き玉子でおにぎり巻いて、簡単に。 ...
材料: 玉子、塩、ごま油、あたたかいご飯、搾菜

長芋バターふわふわ焼

バターと味ぽんが長芋焼きを、女性と子供受け抜群に♪
材料: 長芋、玉子、バター、かつおぶし、味ぽん、青のり

こどもよろこぶ♪かわいいトースト

休日の朝、一手間でこども大喜び♪GWにいかがですか?
材料: 食パン、アルミホイル

なめこ豚汁

豚汁になめこ、入れちゃいました。なめこのとろみで、体が温まります。子供と男性受け抜群 ...
材料: 豚肉こま、豆腐、なめこ、だし汁、味噌、めんつゆ、ごま油

牡蠣の味噌汁

1パックの牡蠣でも、家族で牡蠣の風味をしっかり楽しめる冬のちょっと贅沢・簡単メニュー ...
材料: 牡蠣(加熱用)、片栗粉、長ネギ、豆腐(絹)、だし汁、味噌

ねぎとワカメの常備菜

3本束で買って余りがちな長ネギと乾燥ワカメで、便利な常備菜。
材料: 長ネギ、乾燥ワカメ、粗塩、サラダ油、ゴマ油

里芋たっぷり 新潟のっぺ

新潟の郷土料理「のっぺ」を普段の食卓用にアレンジしました。里芋、人参、こんにゃくたっ ...
材料: 里芋、人参、こんにゃく、干ししいたけ、かまぼこ、水、しょうゆ、塩、みりん、和風顆粒だ ...

小松菜としらすのチャーハン

ウチのムスコ(3歳)が、なぜか食べるほとんど唯一の葉物野菜料理。混ぜご飯感覚で簡単に ...
材料: ご飯、ゆで小松菜、玉子、しらす、サラダ油、白だし