子供の頃からお菓子作りが趣味でした。 パンも作るの・食べるの大好きです!

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スポンジケーキ  15・18・21cm用

ホワホワのスポンジケーキ♪各サイズの分量で載せてみました。
材料: 卵、砂糖、薄力粉、バター、バニラオイル

おうちでつくるQooでシャーベット

おうちでつくるQooで、子供が好きな冷菓を考えました!
材料: おうちでつくるQoo、牛乳、水

アガーでチョコレートプリン

夏のおやつやバレンタインのデザートにどうぞ♥リキュール抜きでもおいしいです♪('09 ...
材料: ★アガー、★砂糖、★ショコラプードル     (またはチョコレート、牛乳、生クリーム ...

アガーで黒ゴマプリン

生クリームの量を調整し、お店で食べるようなとろ~り感たっぷりの黒ゴマプリンに仕上げま ...
材料: ねりゴマ(黒)、★アガー、★砂糖、牛乳、生クリーム

おこしもち

子供の頃から食べていたけど、お雛様の時期にしか出回らないし絶対に手作りの方がおいしい ...
材料: 米粉(上新粉)、お湯、砂糖、食用色素

子供に大ウケ♪アガーでプリン

子供のおやつに困った時、アガーで作ったプリンはすぐに固まるので間に合いますよ!
材料: 砂糖、アガー              (またはゼラチン)、卵黄、牛乳、生クリーム、 ...

材料全部100g!  レモンケーキ

卵2個で100g、その他の材料もぜ~んぶ100gで覚えやすいでしょ? 2008.7 ...
材料: 卵、薄力粉、砂糖、バター、レモンオイル、レモンチョコ

チュイール

材料は全部同量なので、卵白の重さに他の材料の重さを合わせて下さいね♪
材料: バター、砂糖、卵白(約2個分)、薄力粉、バニラオイル、ココア

プチマドレーヌ☆レモンVer.

レモンケーキのマドレーヌバージョンです。 小さいから食べた気がしなくって、ついつい ...
材料: 薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、卵、レモンオイル、バター(発酵バター)

呑み助チョコレート

洋酒入りのチョコレートはよくあるけれど、日本酒入りって?塩分の入っていない日本酒を使 ...
材料: ●ミルクチョコレート、●はちみつ、●生クリーム、タカラ「料理のための清酒」、ココア