創作料理が大好き!

アーカイブ

土鍋でアクアパッツァ!
水は一切入れず、美味しいエキスを最後まで楽しめる一品です!しかも簡単!!
材料: オリーブ油、にんにく、玉ねぎ、鯛、あさり、塩胡椒、乾燥バジル、マッシュルーム、お酒、 ...
あったか!ふんわり鶏だんご鍋!
生姜がきいてるふんわり鶏団子! 油揚げが旨味UP
材料: とりひき肉、大根、豆腐、シイタケ・えのき、油揚げ、白菜、ネギ、しょうが
極うま!!温まる!!たんたん鍋
あたたまるぅ~!!しょうがとごまがたっぷり!!
材料: 豚ひき肉、大根、シイタケ・しめじ・えのき、白菜、豆腐、にら、白ねぎ、生姜、にんにく、 ...
ねぎとキノコのうまうま巾着おでん!!
おでんのおいしい季節!!旬のものを使って絶品おでん!!
材料: 油揚げ、しいたけ、えのき、九条ねぎ、昆布茶または塩