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豆苗とささみの和薬味たっぷり和え♩
鶏ささみと薬味を梅しそとみょうがで和えて♩
ダイエット、健康志向の方にかなりおすすめ
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材料：
ささみ、豆苗、しそ、ねぎ、みょうが、◎醤油、◎梅チューブ、◎わさび
トマトと油揚げの豆腐しらす♩
トマトと油揚げの豆腐サラダ。
◎いつも同じトマサラになりがちな方
◎お酒のおつまみ
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材料：
トマト、油揚げ、しらす、絹ごし豆腐、万能ねぎ(小口切り)、◎麺つゆ(3倍濃縮)、◎わ
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牛肉ときゅうりおくらの肉サラダ♩
牛肉を程よく焼いて、きゅうりとおくらとざっくり和えたら
食べ応えある夏らしい一品に♩
材料：
牛肩ロース薄切り、おくら、きゅうり、ミョウガ、◎にんにくすりおろし、◎醤油、◎塩胡椒
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ゴーヤとピーマンのピリ辛肉炒め
豚しゃぶ肉で柔らか〜なゴーヤとピーマンの炒め物♩
◎ヘルシーおかず系を食べたい方
◎
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材料：
ゴーヤ、ピーマン、豚しゃぶ肉、塩胡椒、鶏ガラ、花椒辣醤(豆板醤でも)
モロヘイヤときゅうりの豆腐しそ和え♩
しっかり水切りしたお豆腐が、モロヘイヤと絡んで、きゅうりのシャキシャキ、しその香り、
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材料：
モロヘイヤ、きゅうり、しそ、木綿豆腐、◎削り節、◎醤油、わさび
ゴーヤのアンチョビポテト
アンチョビで炒めたゴーヤとじゃがいも♩
◎おつまみにも
◎あまりゴーヤが好きではない
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材料：
◎アンチョビ、◎にんにく(みじん切り)、◎オリーブ油、じゃがいも、ゴーヤ、塩胡椒
