チチイノと申します。頂く事とお料理を盛り付ける事とワインが大好きです。作るのは皆 ...

アーカイブ

さつまいもとチーズの白菜まきまき揚げ❤

白菜と焼きいものロール揚げ❤中がとろ~り&ジューシーで子供から大人かまで美味しく頂け ...
材料: 白菜、さつまいも(焼き芋でもOK)、ベビーチーズ(硬めのお好みのチーズでも可能)、◆ ...

オレンジの果汁たっぷりキウイのカプレーゼ

ちょっとちょっと~!本当に美味しすぎますぅ~。たっぷりのオレンジとオリーブオイルでデ ...
材料: キウイ、モッツァレラチーズ、オレンジ、オリーブオイル

バジルポテトサラダ★

蒸したポテトをバジルペースト(松のみやガーリック入り)であえて作る。とっても簡単で、 ...
材料: じゃがいも、■玉ねぎスライス、■バジルペースト、■塩、粉チーズ

サワークリーム仕立てのカニカマサラダ★

サワークリームとお醤油で合えるだけの簡単なカニカマサラダ★カニカマでなくても蒸したお ...
材料: カニカマ、■サワークリーム、■お醤油、胡椒

あさりと油揚げの玄米炊き込み混ぜご飯

濃いめの油揚げ煮とアサリの風味がと~っても美味しい❤
材料: 玄米(白米でもOk)コツとポイントをご覧下さい、あさり、油揚げ、◆お酒、◆塩、■昆布 ...

★じゃがいもとチーズのホクホク蒸し★

蒸し野菜とチーズを絡めて頂く簡単でヘルシーな1品。蒸す事で甘~い野菜に❤旬の野菜でア ...
材料: じゃがいも、にんじん、マイタケ、ギンナン、チェダーチーズ、◆塩、胡椒

盛り付けるだけの前菜★クレソンサラダ

ワインに合う前菜★盛り付けるだけなので簡単。ノンオイルでヘルシー!レモンの酸味と香り ...
材料: クレソン、茹でたこ、蒸しえび、生レモン、◆塩、胡椒又は(マジックソルト)、◆乾燥バジ ...

作って★と言われて作った変わり天津丼?

私は頂きませんが、一度は食べた事が誰でもあるからこれを洒落た風に作って★と言われ作り ...
材料: 卵、玄米又は白米、インスタントお味噌汁濃いめ(ご家庭でお作りした物でもOK)、片栗粉 ...

カップで簡単ちらし寿司

初挑戦のちらし寿司でも簡単に美味くできちゃった★お好みの野菜でアレンジしてみても。
材料: 玄米(白米でもOK))、ゆで卵、三つ葉、油揚げ、にんじん、◆醤油、みりん、◆砂糖、◆ ...

焼きサケとチーズの和洋Mixパイ包み★

白味噌とチーズの合性が絶妙★和洋MIXで中々美味しいです!尚且つ簡単!パイ包み初挑戦 ...
材料: 冷凍パイシート、甘鮭、まいたけ、銀杏、◆白味噌、◆酒、◆みりん、◆砂糖、チェダーチー ...