チチイノと申します。頂く事とお料理を盛り付ける事とワインが大好きです。作るのは皆 ...

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レモンチキンBBQ

サッパリでとっても美味しい〜。皆から大好評のレモンチキンはBBQにも!勿論夕食にも! ...
材料: 鶏胸肉皮なし、★レモン汁、★パセリ、★ニンニク摩り下ろし、★蜂蜜、★粗挽き胡椒、★お ...

春野菜のゆかり和え

簡単〜茹でて和えるだけ。美味しく春野菜頂けます。お野菜は何でも可能です。お弁当の1品 ...
材料: グリーンピース、白舞茸、シソ、◼︎ゆかり(ふりかけ)、◼︎お醤油

旬。セリ、ハマグリ、鰯のつみれ昆布煮

鰯のつみれフワフワ〜。ハマグリの出汁と昆布の相性も抜群。アクセントにセリも美味しく頂 ...
材料: せり、◼︎鰯、◼︎小麦粉、◼︎お酒、◼︎生姜すりおろし、◼︎塩、お豆腐、ハマグリ、昆 ...