チチイノと申します。頂く事とお料理を盛り付ける事とワインが大好きです。作るのは皆 ...

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ささがきゴボウと鶏挽肉の甘辛煮

ゴボウの香りが良い出汁に〜。挽肉と甘辛く煮て混ぜご飯やお弁当のおかずと活用出来る1品
材料: ゴボウ、鶏挽肉、◼︎だし汁、◼︎お酒、◼︎お醤油、◼︎お砂糖、◼︎鷹の爪

サラダ菜としらす万能ネギの塩サラダ

しらすの塩味でパクパク頂けるシンプルサラダ★万能ネギの風味もアクセントで★レモン汁を ...
材料: サラダ菜、サニーレタス、万能ねぎ(小口切り)、しらす干し、海苔、レモン

かぼちゃとセロリのマッシュサラダ

あまーいかぼちゃにセロリの食感、香りが良い感じですよ★和食時でも洋食時でも◎
材料: かぼちゃ、セロリ、◼︎マヨネーズ、◼︎塩、◼︎胡椒、◼︎お砂糖、コンソメ顆粒

貝割れ茗荷しらす、和薬味たっぷりサラダ

しらすとお野菜がたっぷり頂ける〜。しらすの塩味がレモン汁とあって美味しい〜。蕎麦と混 ...
材料: 貝割れ大根、万能ねぎ(小口切り)、茗荷、しらす、三つ葉、レモン

三つ葉とスプラウトのスダチ醤油和え

副菜で悩んだ時に。さっぱり爽やかな三つ葉とスプライト、オニオンのサラダ。鶏ささみや、 ...
材料: 三つ葉、玉ねぎ、スプラウト、すだち、醤油

イカ生姜団子とお揚げの煮物

手作りイカ団子はFPがあれば簡単★フワフワ〜。生姜のアクセントとお揚げの油感、薄口醤 ...
材料: イカ、油揚げ、余り葉物野菜、ネギ、◼︎だし汁、◼︎薄口醤油、◼︎お砂糖、★生姜ざく切 ...