チチイノと申します。頂く事とお料理を盛り付ける事とワインが大好きです。作るのは皆 ...

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お豆腐と青梗菜の生姜煮

桜海老の風味が効いた優しい味の煮物〜
材料: 木綿豆腐、青梗菜、桜海老、◼︎生姜スライス、◼︎酒、◼︎顆粒出汁、◼︎醤油、◼︎砂糖

ねぎおかか里芋

おかかを加えるだけでぐ〜んと美味しい★マッシュした里芋とねぎおかかが良い感じ〜
材料: 里芋大きめ、ねぎ、おかか、顆粒出汁、醤油

三つ葉とブロッコリーのゆず塩サラダ

ゆず塩と三つ葉に香りが美味しい〜サラダ〜存在感ある1品〜
材料: ブロッコリー、三つ葉、◼︎ゆずの皮(みじん切り)、◼︎ゆずの汁、◼︎塩、◼︎お醤油