はじめまして。オクサマ@もうり農園です。2011年6月主人が脱サラ就農し農家さん ...

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プレ農家めし◆簡単!トマトシャーベット

いままで食べたシャーベットの中でもダントツにおいしい!と言われたトマトシャーベット。 ...
材料: ミニトマト1パック、砂糖、レモン

プレ農家めし◆お弁当に♪山盛りしそご飯

しそが香るご飯です。お弁当におにぎりに。薄味でおいしいです。
材料: お米、◆醤油、◆塩、◆お酒、◆だしこんぶ、◆顆粒だし、ちりめんじゃこ1パック、しそ、 ...

プレ農家めし◆チンして簡単♪なすの煮浸し

チンして調味料に浸すだけ!冷めるとしっかり味が染みます。油も控えてカロリーオフ!の煮 ...
材料: なす、醤油、砂糖、顆粒だし、胡麻油

プレ農家めし◆簡単!苦くないゴーヤ佃煮

下準備すれば苦くない!ゴーヤだって気づかれないかも♪ご飯のお供に最適です。
材料: ゴーヤ1~2本、三温糖(砂糖)ゴーヤの重さの20%、醤油(ゴーヤの10%)プラス大さ ...

プレ農家めし◆なすトマトとバジルのパスタ

なすとトマトソースをバジルソースのパスタにかけました。それぞれでも、おいしいです。
材料: ◆トマト(湯むきして乱切り)、◆ニンニク(みじん切り)、◆塩、◎なす(一口大に切って ...

プレ農家めし◆自家製トマトソース瓶詰め

自家製のトマトソースを作りました。よけいな調味料をつかってないので好みでアレンジして ...
材料: トマト、塩、にんにく、オリーブオイル

プレ農家めし◆干し野菜ドライトマト

加熱用のイタリアントマトを使って。ミニトマトでもつくれます。長期保存はオリーブオイル ...
材料: トマト、粗塩、おひさま

プレ農家めし◆簡単冷たい♪なすそうめん

超簡単、さっぱりなすの1品。切って茹でてめんつゆに漬けるだけ。しそ・みょうが・ごまは ...
材料: なす、片栗粉、めんつゆ、◆みょうが、◆しそ、◆ごま、◆おくら

プレ農家めし◆さっぱり!なすの梅味噌あえ

なすと梅と味噌で。ちょっとした箸休めの一品です。冷たく冷やしてどうぞ。
材料: なす、簡単あわせ酢、梅干し、みょうが、青シソ、味噌、ゴマ

プレ農家めし◆簡単!みょうがご飯

夏のかおりがする、みょうがご飯。ジャコがいい味出してます。簡単に炊けますよ♪
材料: 米、◆醤油、◆酒、◆塩、◆だしこんぶ、ちりめんじゃこ1パック、みょうが、しそ、ゴマ