はじめまして。オクサマ@もうり農園です。2011年6月主人が脱サラ就農し農家さん ...

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プレ農家めし◆超簡単!さつまいもの柚子煮

柚子の香りが爽やかな、さつまいもの煮物です。翌日がおいしいので、おべんとうにもOKで ...
材料: さつまいも、柚子(レモンでも可)、水、てんさい糖、塩

プレ農家めし◆焼肉やさんのグリーンサラダ

焼肉やさんで食べるようなにんにくと塩の効いたドレッシングで。酢を使わないので男子に好 ...
材料: ゴマ油、ゴマ、水、塩、砂糖、顆粒だし、にんにく、サラダホウレンソウ・レタスなど

プレ農家めし◆チンして簡単かぼちゃサラダ

ルクエでチンして簡単にほくほくのかぼちゃサラダができます!ナッツをアクセントにしまし ...
材料: かぼちゃ(さつまいも)、塩・コショー、マヨネーズ、アーモンド、ミズナ

プレ農家めし◆大量消費ゴーヤとジャコ佃煮

大量のゴーヤを保存のきくおかずにしました!じゃことかつおぶしで食べやすくしました。ゴ ...
材料: ゴーヤ(わたと種をとって)、砂糖(黒糖をつかいました)、醤油、酢、じゃこ、かつおぶし ...

鶏ハム

時間がかかるけど簡単な鶏ハム。お安い胸肉がおいしく変身します。
材料: 鶏のムネ肉、はちみつ、塩、こしょう、ハーブ

プレ農家めし◆簡単!かぼちゃの煮物

お酒を多めにすると簡単においしい煮物ができます。
材料: かぼちゃ、酒、だし汁(水でもOK)、砂糖、みりん、醤油、ゴマ

プレ農家めし◆厚揚げと豚肉と青菜の煮物

厚揚げと豚肉を煮て、最後にみずなで彩りよく
材料: 厚揚げ、豚肉、みずな(カラシナ)、◆砂糖、◆みりん、◆塩、◆醤油、かつおぶし

プレ農家めし◆簡単!紫さつまいもドーナツ

紫いもを使ったドーナツです。オキナワのサーターアンダギーみたいにずっしりしてます。混 ...
材料: 紫さつまいも、薄力粉、BP、砂糖、たまご、オイル

プレ農家めし◆簡単!ラディッシュご飯

混ぜるだけの簡単な菜飯です。ラディッシュのピンクがかわいいです。薄味なので他のおかず ...
材料: お米、酒、塩、顆粒だし、だしこんぶ、ラディッシュ、ごま

プレ農家めし◆安眠レタスミルクスープ

安眠効果があるというレタスと牛乳で。具沢山でお腹いっぱい。。確かに眠くなってきた(笑 ...
材料: ベーコン、かぶ、にんじん、ミニレタス、水、牛乳、コンソメ、塩・コショー、バター(オイ ...