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牛すじこんにゃく煮込み(圧力鍋仕様)

ネギ焼きの材料用に作りました
材料: 牛筋、蒟蒻、生姜、青ネギ、醤油、酒、砂糖、水

鶏肉のバジルチリ風味トマトソース和え

タイシーズニングのバジルチリペーストと、トマトソースの酸味をあわせたピリ辛煮です。
材料: 鶏もも肉、マッシュルーム、ペコロス、トマト缶(400g)、バジルチリペースト、コンソ ...

マッシュルームのアヒージョ

マッシュルームのオリーブオイル煮ニンニク風味
材料: マッシュルーム(ホール)、オリーブオイル、塩、ブラックオリーブ、にんにくすりおろし

簡単ローストビーフ

殆ど放置でローストビーフ風に作れる料理です。安い肉でも柔らかく作れます。
材料: 牛モモ肉、塩、黒胡椒、オールスパイス、コーラ

たこ焼き器で作るピザ風おつまみ

たこ焼きプレートで作る創作おやつ
材料: 米粉(リ・ファリーヌ、無ければ薄力粉)、水、卵、塩、コンソメ(顆粒)、バジル、とろろ ...

牛すじ肉とゴロゴロ野菜のコンソメ煮

とろとろの牛すじ肉とゴロゴロ野菜をコンソメスープで煮たあっさり煮込みです。ミニトマト ...
材料: 牛すじ肉、タマネギ、じゃがいも、人参、ミニトマト、コンソメ、水、ブラックペッパー

牛すじこんにゃく入りのネギ焼き

さっぱりしていて何枚でも食べられてしまう。牛筋入りネギヤキです。
材料: 牛筋こんにゃく、製菓用米粉、水、九条ネギ(または万能ネギ)、卵、醤油、レモン汁

ソース不要の和風出汁たこ焼き

ソースをかけない和風出汁のたこ焼き、外カリッ、中ふわっの仕上がりになります。ラードを ...
材料: 米粉(リ・ファリーヌ、無ければ薄力粉)、砂糖、塩、醤油、だし汁、長いも、卵、ラード、 ...
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たこ焼き器で作るデザート

カロリーを抑えつつ、甘さを感じられる丸い一口デザートです
材料: 小麦粉、砂糖、黄粉、ベーキングパウダー、牛乳、ラムレーズン、粉糖

ネギと牡蠣のグラタン

簡単でおいしいネギと牡蠣のグラタン
材料: ホワイトソース、牛乳、牡蠣、マッシュルーム、ネギ、とろけるチーズ、パルメザンチーズ、 ...