料理の苦手な、忙しいシングルマザーです。路線バスの運転士で早朝から夜中まで会社に ...

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我が家のキャンプ〜厚揚げのネギ味噌焼き〜

キャンプで焼肉に飽きたらコレ!今晩のおつまみにも!
材料: 厚揚げ、ネギ味噌(ID2316574)

晩酌のおつまみ、鶏ハム

塩麹だけで!クリスマスのオードブルや今夜のおつまみに
材料: 鶏むね肉、塩麹

きゅうりの焼酎漬け

お酒好きで料理が苦手な方、必見!めちゃ簡単(写真追記)
材料: きゅうり、練りからし、砂糖、塩、焼酎

大根のさっぱり漬け

めんどくさがり屋さん必見!簡単です。
材料: 大根、塩、砂糖、酢、塩→塩もみ用、レモンやオレンジの皮

ズッキーニとベーコンのガーリックソテー

寝坊した朝は、トーストにコレ!
材料: ズッキーニ、ベーコン、オリーブオイル、マジックソルト、バジル、粉チーズ、ガーリックパ ...

カマンベール春巻き

お酒のおつまみに!
材料: カマンベールチーズ、春巻の皮

残り物でちゃちゃっと和え

少量の野菜も立派な1品に!
材料: 大根葉、人参、塩こんぶ

漬け物3種

漬けるだけ!
材料: 大根、人参、きゅうり、塩麹

簡単じゃがいものチーズ焼き

おつまみでも、子供のおやつとしてもOK!
材料: じゃがいも、とけるチーズ、ハーフベーコン

ねぎとしめじのホイル焼き

お弁当に入れちゃいました
材料: ねぎ(白い部分)、しめじ、みそ、酢、みりん