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野菜たっぷりミネストローネ
野菜をたくさん食べたいときにどうぞ!!
スープでもしっかりお腹にたまります
材料:
玉ねぎ、人参、じゃがいも、キャベツ、ウインナー、ベーコン、オリーブ油、トマトジュース
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ルーなしトマトジュースでハヤシライス
トマト缶もいいですが、トマトジュースで作るのもオススメです!!缶よりも甘みとコクがあ
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材料:
玉ねぎ、しめじ、舞茸、肉(豚でも牛でも)、オリーブ油、バター、小麦粉、トマトジュース
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大根の和風カレーライス
大根にカレー味が染みてジュワッとしておいしいです
和風なのでちょっとほっこりします
材料:
大根、人参、しめじ、玉ねぎ、出汁、ほんだし、豚薄切り肉、油、○みりん、○酒、固形ルウ
味付け簡単!!ラタトゥイユ
ケチャップやコンソメを使わなくても野菜の旨味をしっかり出すことでおいしくラタトゥイユ
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材料:
ナス、ピーマン、玉ねぎ、ズッキーニ、にんにく、オリーブ油、塩、トマト缶、砂糖、ローリ
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