簡単シンプル&つまみ多めのキッチンです^^最近は自炊&新婚の娘のリクエストの覚え ...

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ロースト♪ポーク

塊りのお肉を買ってきたら表面を焼き固めてレンジでチン♪やわらかジューシーなメインの出 ...
材料: 豚肉塊り(ロース)、●クレイジーソルト、●ガーリックパウダー、●(パセリ乾燥みじん切 ...

おからのフワフワ♪そぼろ

おからが入ってフワフワなそぼろにになりました♪冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめ ...
材料: おから、挽肉(豚or鶏)、●酒、●砂糖、●しょうゆ、●和風だし(顆粒)、●生姜(すり ...

ひじきと豚肉の炒め煮

あと一品!のときの小さなおかずに♪麺つゆ使用であっという間にできます^^
材料: ひじき(乾燥で)、豚肉(バラ使用)、玉ねぎ、●麺つゆ(二倍濃縮)、●砂糖、●酒

砂肝の酢の物♪

砂肝のコリコリな食感がいいです^^すし酢とコチュジャンでサクッとつまみにどうぞ^^
材料: 砂肝、すし酢、コチュジャン、きゅうり、わかめ(乾燥使用)

鶏チリ♪

プリッとジューシーな鶏肉のチリソース♪胸肉がおすすめです^^
材料: 鶏(むね)、片栗粉、◇長ネギ、◇ニンニク、◇生姜、●ケチャップ、●豆板醤、●砂糖、● ...

牛肉のしぐれ煮♪

定番お惣菜で常備菜♪これがあると間違いな~い!安心な一品~^^
材料: 牛肉(切り落とし)、ごぼう、玉ねぎ、●砂糖、●醤油、●旨み調味料、油

簡単しょうが焼き

我が家の定番♪
材料: 豚肉(しょうが焼き用)、●しょうが、●しょう油、●砂糖(隠し味に)、●酒、●玉ねぎす ...

もつ煮込み♪

玉ねぎをたっぷり入れてトロッ~となるまで煮込みます。食べるときにラー油をたらすとイケ ...
材料: 白もつ、しょうが、ニンニク、玉ねぎ、にんじん、豆腐、ダシの素、味噌、ラー油、ねぎ

ポークソテー

ごはんが止まらな~い!ぶ厚いお肉を食べてるって満足感は肉ラーにはたまりませんねッ
材料: 豚肉(ロースかたまり)、ベーコン、塩コショウ、バター、ニンニク醤油(醤油)

絶品!骨までたべて~♪スペアリブ

圧力鍋を使わなくてもこんなに短時間で柔らかく出来ちゃうっ!お酢で煮ているからこってり ...
材料: 豚肉(スペアリブ)、○酢、○酒、○オイスターソース、○三温糖、塩コショウ