「お気楽主婦」です。 宜しくお願いします☆             「ほろほろ」 ...

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中華きゅうり漬

皆さん作られていて、今更なレシピですが・・・(笑) 我が家の中華きゅうり漬です。夏場 ...
材料: きゅうり、生姜、にんにく、醤油、酒、ごま油、豆板醤、旨味調味料

生姜ご飯

生姜た~っぷりの簡単な炊き込みご飯です。風邪予防にもGood!体の芯からポカポカして ...
材料: 米、生姜、油揚げ、水、塩、白醤油、みりん、酒

韓国海苔味?竹輪ときゅうりの和えもの

ごま油を塩味の和えものです。焼のりをプラスして韓国海苔味(笑)簡単に短時間で出来上が ...
材料: きゅうり、ちくわ、焼のり、あじ塩、ごま油、醤油

香茸の炊き込みご飯

福島で売られていた「香茸」。珍しくて買っちゃいました。お店の人に聞いたら「炊き込みご ...
材料: 香茸、米、水、和風顆粒だし、醤油、酒、みりん、塩、砂糖

ピーポン

「ピーマンポン酢」です(笑)ピーマンもいつものソテーでなく、目先を変えてサッパリと「 ...
材料: ピーマン、かつお節、ポン酢

そうめんかぼちゃの中華風サラダ

そうめんかぼちゃ(そうめん瓜)の下準備さえしてしまえば簡単に出来ちゃいます。中華ドレ ...
材料: そうめんかぼちゃ、ロースハム、きゅうり、~中華ドレッシング~、醤油、酢、おろしにんに ...

小松菜の煮びたし

煮汁を薄色にして小松菜の緑を引き立たせました。昔おばあちゃんが作ってくれた「優しい味 ...
材料: 小松菜、油揚げ、かまぼこ、水、顆粒和風だし、醤油、酒、みりん、塩

電子レンジで【 さつまいものレモン煮 】

電子レンジで「さつまいものレモン煮」です♪耐熱容器に材料を全部入れちゃって、後は柔ら ...
材料: さつまいも、レモン、(※レモン果汁使用の場合、はちみつ、水

豚ヒレときゅうりのマリネ

脂肪の少ない豚ヒレ肉を使って中華風なマリネにしました。調味料を加えて一度火を通すので ...
材料: 豚ひれ肉、きゅうり、にんにく、生姜、タカの爪(唐辛子)、ごま油、醤油、酢、酒、砂糖、 ...

里芋のにんにく炒め

いつも煮物にしてしまう里芋ですが、ソテーしても美味しいんです♪にんにくとブラックペッ ...
材料: 里芋、豚バラ肉、にんにく、オリーブオイル、塩・ブラックペッパー、醤油