いろんな国の料理をつくります我が家の料理の備忘録

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ぶどうが主役のシャインマスカットタルト

繊細なシャインマスカットが主役になったタルトです。完成して2日目が絶品! ナッツフリ ...
材料: バター、薄力粉、塩、粉砂糖、全卵、バター、グラニュー糖、全卵、アーモンドプードル、薄 ...

ぶりの照り焼き

柔らかいぶりの照り焼きです。 何度もリクエストされ、作っている一品。
材料: ぶり、片栗粉、しょうゆ、みりん、酒、砂糖

にんにくチューブでガーリックトースト

フライパンのみ!にんにくチューブを使うのでとっても簡単! 2017.12話題のレシピ ...
材料: バター、にんにくチューブ、オリーブオイル、パルメザンチーズ(粉チーズ)、パセリ、フラ ...

【コストコ】牛タン ネギ塩のせ

コストコの厚切り牛タンのレシピ。冷蔵庫にある物でパパッと。お酒の肴に。
材料: 牛タン、胡椒、ネギ、塩、味の素、ごま油

コンソメ不使用のミートソース

お肉たっぷり、食べ応えのあるミートソース。離乳食後期からたべられます。コンソメ不使用 ...
材料: 玉ねぎ、合い挽き肉、にんにく、マッシュルーム、トマト缶(200g)、セロリの茎、ケチ ...

子どもも食べられる我が家の三杯酢

みりん(アルコール)を不使用なのでお子様にもおすすめです。
材料: 酢、砂糖、しょうゆ

【コストコ】シーフードアヒージョパスタ

コストコの余ったアヒージョでパスタを作りました。
材料: 調理済みシーフードアヒージョ、乾麺、茹でたほうれん草、塩(麺茹でる用)、水

生クリームなし!簡単本格カルボナーラ

【リニューアル】生クリーム使わないけどクリーミーなカルボナーラです
材料: ベーコン、玉子、パルメザンチーズ、ブラックペッパー、スパゲティ、塩、にんにく

おばあちゃんの照り焼きチキン

漬けて焼くだけ。食べ応えあり。我が家3代に伝わるレシピです。
材料: 鶏のもも肉、醤油、ねぎ(5mm幅に切る)、砂糖、酒、胡麻油、にんにくおろし、コチュジ ...

【コストコ】プルコギビーフピザ

元ピザ屋店員によるコストコ プルコギビーフのアレンジレシピです。
材料: 市販のピザ生地、コストコのプルコギビーフ、片栗粉、玉ねぎ(くし切り)、緑の野菜(コツ ...
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