育ち盛りの男子3人のおうちごはん♪ 素敵なレシピに出会って毎日お料理が楽しいです ...

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チリソース☆カリフラワー♪

カリフラワーをニラとチリソースでからめました♪パクパクいけるよ~ん♪白いカリフラワー ...
材料: カリフラワー、にら、☆ケチャップ、☆しょうゆ、☆砂糖、☆料理酒、☆豆板醤又はラー油、 ...

うっま~☆チーズ長芋のソテー♪

長芋を輪切りにしてじっくりとソテーします。中がホクホクで美味しいタレとからまってきっ ...
材料: 長芋、にんにくスライス、とろけるチーズ、塩・胡椒、サラダ油又はオリーブ油、☆醤油、☆ ...

キムチーズ味☆きのこの炒め物

お肉がなくてもキムチ&チーズ味で美味しいきのこ料理がガッツリ頂けます。丼にしたりビー ...
材料: しめじ、えのき、玉ねぎ、にんにくスライス、ごま油、塩・こしょう、料理酒、みりん、エバ ...

簡単♪ゆできゃべつの梅干和えノンオイル~

ゆでたきゃべつを梅干し、しょうゆで和えた簡単な一皿です。沢山召し上がれます♫お弁当に ...
材料: きゃべつ、梅干、だし醤油または醤油、※鰹節、いりごま(白or黒)、青しそ(大葉)

保育園のほうれん草~プラス味付け海苔♪

保育園の給食にでるほうれん草のおひたしです。味付け海苔の刻み海苔で和えています。しら ...
材料: ほうれんそう、にんじん、味付け海苔又は刻み海苔、だし醤油、すりごま

サクッ!美味しいゴーヤ☆フリッター

厚めに切ったゴーヤをフリッターにしました。揚げると苦味は和らぎお子様にもOK☆ぜひゴ ...
材料: ゴーヤ、小麦粉、卵白、卵黄、水、サラダ油、ケチャップ、塩など

香りよし♪うどの皮の炒めなます~

うどの季節です。うどの皮の部分できんぴら風の炒めなますで春の香りをご賞味ください♪お ...
材料: うどの皮、人参、☆しょうゆ、☆酢、☆料理酒、☆砂糖、サラダ油又はゴマ油、白ゴマ・青海 ...

激っ辛☆菜っ葉の油炒め♪

小松菜やかぶの葉などを辛目に炒めました。のん兵衛さんのおともに、あるいはご飯パクッパ ...
材料: 小松菜、(又はかぶの葉、じゃこ、鷹の爪、ごま油、だし醤油(麺つゆ)、みりん、いりごま

蓮根と彩り野菜✿炒めなます

蓮根のきんぴらも美味しいけれど、お酢をちょっと加えてみて♪美味しくなるよ♬彩り野菜で ...
材料: れんこん、人参、うす揚げ、干し椎茸、みつば、☆うすくちしょうゆ、☆料理酒、☆みりん、 ...

おもてなしの椀物✿芋まんじゅう

ジャガイモで椀物を作ります。手間は掛かりますが、おもてなしに喜ばれます。中の具に季節 ...
材料: じゃがいも、☆サラダ油、☆塩、☆片栗粉、鶏ひき肉、干し椎茸(生でも良い)、百合根(お ...