ちまちまやってます。よろしくお願いします。

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牛すじの唐揚げ
ホルモンのようながっつり感のある唐揚げです。
材料: すじ肉、醤油、酒、にんにく、生姜、クレイジーソルト、片栗粉
ココナツオイルのオートミールクッキー
焼きたてはほっくりほろほろ、 一晩経てばはさっくりほろほろ。 何枚でもいけちゃうオー ...
材料: オートミール、大豆と米糀のスイーツ粉(ホットケーキミックス)、バター、ココナツオイル ...
バナナ蒸しパン
思い立ったらすぐ出来る簡単蒸しパン。 何にもない日の休日の朝ごはんにも良し。 ほんわ ...
材料: 大豆と米糀のスイーツ粉(ホットケーキミックス)、牛乳(豆乳)、バナナ、砂糖(きび砂糖 ...
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大根のにんにくポン酢焼き
厚めに切った大根のがっつり副菜。タレにしっかり絡ませて炊き立てのご飯と一緒に。
材料: 大根、ポン酢、みりん、砂糖、にんにく(みじん切り)、ごま油、ねぎ、ごま等
簡単ピクルス液
少し甘めの味付けになっています。 まろやかなお酢を使うと、ピクルスが苦手な方でも美味 ...
材料: 酢、水、砂糖、ローリエ、ローズマリー、クレイジーソルト、黒胡椒、お好きなお野菜
鰹たたきスーパースプラウト和え
鰹のたたきを塩だれでさっぱり食べられる、おかずにもお酒のつまみにも良い一品です。
材料: 鰹のたたき、白ネギ、スーパースプラウト、ブロッコリースプラウト、ごま油、酒、レモン汁 ...
れんこんとかつお節の甘辛きんぴら
いつもとはちょっと違う、甘辛味のきんぴらです。 甘辛いかつお節が何とも懐かしいような ...
材料: れんこん、醤油、砂糖、みりん、かつお節、ごま、ごま油
梨で作る自家製甘口焼肉のタレ
自家製焼肉のタレは意外と簡単。 野菜炒めや炒飯、漬けマグロにも使える万能タレ。 梨や ...
材料: 梨、玉ねぎ、にんにく、生姜、醤油、酒、はちみつ、砂糖、コチュジャン、豆板醤、ごま油
炒飯に!創味シャンタンや味覇をフレーク化
創味シャンタンや味覇などの缶入りの調味料を使いやすくフレーク状に加工しちゃいましょう ...
材料: 創味シャンタンや味覇など、フォーク