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毛皮(ビーツ)を着たニシンのサラダ

ピンク色が鮮やかなロシアの代表的サラダ。パーティーにぴったりの一皿です。
材料: ビーツ、じゃがいも、卵、ニシンの酢漬け、ディル、ピクルス、マヨネーズ、サワークリーム ...

彩り人参のコールスロー

ヘルシーで簡単!人参が好きになるサラダ☆
材料: 人参(普通の、紫、黄)、キャベツ、サラダオイル、酢、砂糖、塩コショウ

オリヴィエサラダ

冷蔵庫にある食材で、簡単にできるロシアサラダ
材料: じゃがいも、玉ねぎ、胡瓜のピクルス、セロリ、カニ風味かまぼこ、コーン缶、ハム、マヨネ ...

皿貝のピリ辛佃煮

日本酒で煮込んだ日本酒がすすむ肴
材料: 皿貝、日本酒、出汁、昆布(千切り)、唐辛子(好みで輪切り)、醤油、砂糖、生姜(千切り ...

ハーブ野菜のガレット

本場ブルターニュ地方の蕎麦粉のガレット
材料: 蕎麦粉、ビール、卵、岩塩、バターorオリーブ油、モッツアレラチーズ、卵、トマト、ハー ...

玉ねぎとツナのマカロニサラダ

キャラクターを型どったパスタと和えるだけの簡単サラダ。パーティーにも最適です。
材料: パスタ、玉ねぎ、ツナの缶詰、マヨネーズ、酢、オリーブ油、マスタード、塩コショウ、パセ ...

酢漬けソーセージ(ウトペネツ)

ビールのお伴に、保存食に。簡単で美味しいドイツ料理。
材料: ポークソーセージ、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、酢、白ワイン、砂糖、ローレル、塩コショ ...

いろどり野菜のミネストローネ

具だくさんのスープはビタミン、ミネラルたっぷりで夏バテ知らず☆
材料: ズッキーニ(緑・黄)、おむすびッシュ大根、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、なす、セロリ ...

紫キャベツのコールスロー

色あざやかでワインにもよく合います。パーティ料理にオススメ!
材料: 紫キャベツ、フェンネル、オリーブオイル、マヨネーズ、白ワインビネガー、ピンクペッパー ...

四葉(すうよう)きゅうりの浅漬

さっぱりして食べやすく、夏のほてった体を冷やしてくれ、ビールのお供にも最適!
材料: 四葉きゅうり、だし、しょうゆ、みりん、酢、ごま油、とうがらし