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minireds
minireds のキッチン
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お菓子・パン作りが大好きです。冷蔵庫の中にあるもので、美味しいご飯を作って行きた ...

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ローストチキン

クリスマスのメイン料理です。
材料： 鶏もも骨付き肉、塩・こしょう、玉ねぎ（なくても可）、オリーブ油、●しょうゆ、●白ワイ ...

鶏肉と大根の煮物・圧力鍋

圧力鍋で柔らかい大根煮が作れます。
材料： 鶏もも肉、大根（正味）、生姜、だし汁、砂糖、酒、みりん、しょうゆ

鶏肉とさつまいもの煮物

簡単に作れる煮物です。
材料： 鶏もも肉（むね肉）、さつまいも、玉ねぎ（正味）、絹さや（なくても可）、塩、だし汁、砂 ...

鶏肉のしょうが焼き

時短で作る鶏肉のしょうが焼きです。
材料： 鶏むね肉、塩・こしょう、小麦粉、ごま油（サラダ油）、●砂糖、●酒、●みりん、●しょう ...

鶏の唐揚げ・マスタードマヨネーズ

マスタードとマヨネーズ味の唐揚げです。
材料： 鶏もも肉、塩・こしょう、●粒マスタード、●マヨネーズ、●しょうゆ、○小麦粉、○片栗粉 ...

鶏むね肉のひらひら唐揚げ

鶏肉を薄切りにした唐揚げです。
材料： 鶏むね肉、塩・こしょう（黒胡椒）、●酒、●みりん、●しょうゆ、●ごま油、●生姜のすり ...

チキンソテー甘みそだれ

チキンソテーに甘みそだれをかけた おかずです。
材料： 鶏むね肉、塩・こしょう、小麦粉、酒、サラダ油、白炒りごま、水、赤みそ、みりん、砂糖

鶏肉のみそバターホイル焼き

トースターで作るホイル焼きです。
材料： 鶏もも肉（むね肉）、キャベツ、人参（正味）、玉ねぎ（正味）、ピーマン、塩・こしょう、 ...

鶏肉と厚揚げの煮物

鶏肉・厚揚げ・根菜の煮物です。
材料： 厚揚げ、鶏もも肉、ごぼう、人参、しいたけ、絹さや（塩茹で）（なくても可）、ごま油（サ ...

鶏肉の梅しそマヨネーズパン粉焼き

梅しそとマヨネーズがとても合います。
材料： 鶏むね肉、塩・こしょう、●梅肉、●大葉、●マヨネーズ、パン粉、サラダ油（オリーブ油）
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