一人暮らししつつも料理にお菓子もきちんと作れるようになりたいと思います。 調理師 ...

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キャベツの塩麹漬け

和風のザワークラウトって感じで。
材料: キャベツの千切り、塩麹、酢、黒コショウ

ゴーヤーとブロッコリーのグリーンサラダ

暑苦しい時期でも、これでビタミン補給しましょう。
材料: ゴーヤー、ブロッコリー、きゅうり、ツナとミックスビーンズ缶、塩胡椒、ポン酢、顆粒だし ...

すぐにできるカリフラワーサラダ

魅力的かつおもてなしにピッタリなサラダを是非。
材料: カリフラワー、カレー粉、レッドキドニービーンズ、玉ねぎ(みじん切り)、にんじん(みじ ...

さっぱりした和風コールスロー

ご飯に合うドレッシングがポイント。
材料: にんじん、キャベツ、玉ねぎ、粒マスタード、★顆粒だし、★みりん、★酢、★しょう油