一人暮らししつつも料理にお菓子もきちんと作れるようになりたいと思います。 調理師 ...

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キャベツの塩麹漬け

和風のザワークラウトって感じで。
材料: キャベツの千切り、塩麹、酢、黒コショウ

ゴーヤーとブロッコリーのグリーンサラダ

暑苦しい時期でも、これでビタミン補給しましょう。
材料: ゴーヤー、ブロッコリー、きゅうり、ツナとミックスビーンズ缶、塩胡椒、ポン酢、顆粒だし ...