食べるの大好き。おいしいものを作れるように勉強中です。

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圧力鍋ですぐできるなめらかプリン

圧力鍋があればとっても早くプリンができちゃいます
材料: 卵黄、砂糖(グラニュー糖)、牛乳、生クリーム、バニラエッセンス

アボカドとトマトの塩麹そうめん

一人ランチに簡単にさっぱりと食べたい時に。
材料: アボカド、トマト、そうめん、○塩麹、○レモン汁(ポッカレモン)、○オリーブ油(サラダ ...

簡単 本格四川麻婆豆腐

本格的な麻婆豆腐も家で簡単に!
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、豚ミンチ、にんにく・生姜(みじんぎり)、油、■四川豆板醤、■ ...

鶏肉とパプリカのオイスタ炒め

短時間でできる簡単料理です。 10人の方に作っていただき感謝!
材料: 鶏肉(もも肉)、パプリカ、●醤油・酒、片栗粉、○塩コショウ、○酒、○オイスターソース ...

大根と豚バラのあっさり煮

豚バラを煮ればあっさりと。 にんにく風味でお酒にも合います。
材料: 豚バラ(スライス)、大根、ごま油、○水、○酒、○みりん、○醤油、○塩、にんにく(薄切 ...

レンジで簡単ヘルシーなポテトサラダ

マヨネーズを減らし、牛乳でヘルシーに。きゅうり嫌いも食べれるなめらかなポテトサラダ。
材料: じゃがいも、玉ねぎ、ハム、ゆで卵、塩コショウ、マヨネーズ、牛乳、酢、黒コショウ

京風だし巻き

あと一品ほしいときに、パパッとできます。あっさりと薄味の出し巻き卵です。
材料: 卵、だし汁、みりん、薄口醤油、塩、油

豚ミンチと野菜たっぷりの春巻き

お野菜たっぷりで、豚ミンチがあればできちゃいます。
材料: 豚ひき肉、春雨、しいたけ、たけのこ(水煮)、人参、○中華スープの素、○水、○ブラウン ...

冷凍栗で簡単栗ごはん

冷凍の栗を使えばいつでも栗ごはんが超簡単にできちゃいます。
材料: 米、もち米、酒・みりん、薄口醤油・塩、冷凍の栗、水

まろやかでちょいピリなエビチリ

最後に卵を加えてまろやかになエビチリ。 辛いのが苦手な人もお子さんでも食べれるエビチ ...
材料: 海老、卵、酒、塩コショウ、片栗粉、にんにく、しょうが(みじん切り)、四川豆板醤(なく ...
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