食べるの大好き。おいしいものを作れるように勉強中です。

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まろやかでちょいピリなエビチリ

最後に卵を加えてまろやかになエビチリ。 辛いのが苦手な人もお子さんでも食べれるエビチ ...
材料: 海老、卵、酒、塩コショウ、片栗粉、にんにく、しょうが(みじん切り)、四川豆板醤(なく ...

えびとブロッコリーのにんにく塩麹炒め

あっさりと食べたい時にフライパンでぱぱっとできます。
材料: えび、ブロッコリー、にんにく薄切り、塩麹、ごま油、酒、片栗粉、油、塩コショウ

鮭のチャンチャン焼き

濃すぎずほんのりバターが香るチャンチャン焼きです。フライパンで簡単にできます。
材料: 鮭(切り身)、キャべツ、玉ねぎ、人参、○味噌、○酒、みりん、○薄口しょうゆ、○砂糖、 ...

さんまの南蛮漬け

ちょっと酸っぱめの南蛮漬けです。
材料: さんま、きゅうり、玉ねぎ、人参、○だし汁or(水+だしの素)、○塩、○醤油、○酢、○ ...

エビチリ

少しピリ辛なエビチリです
材料: えび、にんにく、しょうが(みじん切り)、四川豆板醤、ケチャップ、湯、鶏がらスープの素 ...