料理の好きなおばあさんです。何時も挑戦しています。

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さくらのゼリー

摘み立てのさくらの花と塩漬けの花を使って 作ったゼリーです。
材料: 摘みたてのさくらの花、塩漬けの花、砂糖、ゼラチン、水

アボガドの生ハム巻きサラダ

シンプルだけど一寸お洒落なサラダです。
材料: サニーレタス、芯玉ねぎ、アボガド、生ハム、パセリ、マヨネーズ

竹の子姫皮と白子の佃煮

根生姜を利かせてあり、箸休めにもいいです。 今だけしか作れない旬の味をどうぞ!!
材料: 姫皮と柔らかい所、白子、根生姜、料理酒、砂糖、しょうゆ、みりん、粉山椒

小松菜と三角生揚げのオイスターソース炒め

オイスターソースだけの味付け、 簡単に出来るのが良い。
材料: 小松菜、豚バラ肉、三角生揚げ、サラダ油、オイスターソース

クレープ巻き

綺麗な色に焼きあがりました。 ジュースの香りがあり甘さ控えめがよかったです。
材料: ホットケーキの素、卵、充実野菜 緑黄色野菜ミックス、自家製小豆餡、サラダ油

ケークサレ

自家製のほうれん草とドライトマトを使いました。 しっとりとした食感、綺麗な色に焼きあ ...
材料: 小麦粉、卵、牛乳、オリーブオイル、充実野菜 緑黄色野菜ミックス、ベーキングパウダー、 ...

ビーフストロガノフ

一日分の野菜ジュースで煮込んだ旨みたっぷり コクもあり美味しいです。
材料: 牛薄切り肉、玉ねぎ、舞茸、塩コショー、小麦粉、マーガリン、水、一日分の野菜ジュース、 ...