料理の好きなおばあさんです。何時も挑戦しています。

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ゴーヤのきんぴら

ちょっとだけ苦みのあるきんぴら、後を引く美味しさです。
材料: ゴーヤ、ちくわ、擦りごま、自家製一味、砂糖、醤油、みりん、ほんだし、塩、ごま油

オクラとトマトのポン酢浸し

トマトとポン酢でサッパリ、 ねばねばオクラ、食が進みます。
材料: オクラ、トマト、ポン酢、すりごま、塩