たくさんの人においしい笑顔を届けたい♪そんな思いで毎日活動しています ゆる~く  ...

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レンジで大根の煮物

電子レンジで調理する大根の煮物です
材料: 大根、めんつゆ(3倍希釈)、水、さとう

レンジでカボチャの煮物

電子レンジで調理するカボチャの煮物です
材料: かぼちゃ、水、しょうゆ、みりん、さとう、だしの素

yaichinの手作りメンチカツ

野菜たっぷりのメンチカツ! お好みのソースをかけて召し上がれ
材料: 合いびき肉、塩コショウ、ナツメグ、玉ねぎ(みじん切り)、キャベツ(みじん切り)、塩、 ...

豆ごはん

毎年 必ず作る豆ごはん さやを茹でたゆで汁で炊くので栄養素も風味もとれます
材料: 米、さや付きえんどう豆、●昆布、●塩、●酒、●ゆで汁+水、★水、★塩

焼豚ともやしの香味あえ

もやしに焼き豚をプラスして味わいも食べがいもあるあえものです ゴマ酢でさっぱりと風味 ...
材料: 焼豚、もやし、ねぎ、しょうが、◎しようゆ、◎さとう、◎酢、◎すりごま、紅しょうが

シェフに聞いたきのこリゾットv( ̄∇ ̄)

生米を使ってつくります。具材はいろいろ変えてつくれますし覚えておくととっても便利!こ ...
材料: 米、たまねぎみじん切り、しいたけ、シメジ、白ワイン、えのき、オリーブ油、バター、粉チ ...

我が家の常備菜 牛肉とごぼうのしぐれ煮

ごはんにぴったり!!お弁当にも!
材料: 牛肉薄切り、〇酒、〇しょうゆ、ごぼう、しょうが、ごま油、●酒、●しょうゆ、●みりん、 ...

五目中華やきそば

ソース味ではない焼きそばはいかがですか?麺にしっかり味がからんでおいしいですよ
材料: 焼きそば麺、★酒、★しょうゆ、豚肉、にんじん、ピーマン、キャベツ、◎水、◎中華スープ ...

簡単なのにお店とおんなじo(*^▽^*)o~♪中華風コーンスープ

中華料理屋さんで頼む卵が入っているコーンスープです。とても簡単にできちゃうので、レシ ...
材料: クリームコーン(缶詰)、水、中華スープの素、酒、塩コショウ、卵、★片栗粉、★水、ごま ...

ごま油がポイント!マカロニサラダ

隠し味はごま油!!いい仕事してくれますよ
材料: マカロニ、●塩(茹で用)、ごま油、にんじん、きゅうり、★塩(板ずり用)、ハム、ゆで卵 ...
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