2005年の12月に娘が生まれました。慣れない子育てに困ったり楽しんだりしながら ...

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バジルの豆ごはん

バジルペーストを作って余ると、作るようになりました。バジルのチャーハンです。主人も私 ...
材料: バジルペースト、オリーブオイル、塩、胡椒、いんげん、枝豆、昆布の粉末だし、ごはん、日 ...
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生ハムとクリームチーズとジャムのサンドイッチ

レストランで食べたサンドイッチがおいしかったので家でも作りました。ジャムの甘さが生ハ ...
材料: 生ハム、クリームチーズ、お好きなジャム、バゲット

鶏肉のトマト煮込み

これは夫が好きで、よく作っています。鶏肉がほろほろで、うまい♪です。
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、砂糖、ウスターソース、白ワイン、トマト缶、塩、こしょう、小麦粉、オ ...
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キャロットジンジャーポタージュ

外で飲んだスープがおいしかったので、うちでも作ってみました。
材料: にんじん、たまねぎ、しょうが、固形スープ、塩、胡椒、水、牛乳

白和え風 お豆腐のディップ

フープロを使って、ディップを作りました。クリーミでふわっとしています。
材料: 木綿豆腐、練りごま、砂糖、みりん、しょうゆ、粉末だし

いずみ鯛のソテ-*りんごバルサミコソース

こちらで手軽に手に入るいずみ鯛を使ったレシピです。簡単でおいしいです。^^
材料: りんご、バルサミコ酢、白ワイン、水、いずみ鯛、玉ねぎ、砂糖、ポテトピュレ、小麦粉、塩 ...

カニカマとアボカドのオレンジサラダ

さわやかでおいしいです。
材料: カニカマ、アボカド、ネーブル、レタスの千切り

豚のバルサミコソース

だんなには、好評だったので、アップします。
材料: 豚肩ロース、バルサミコ酢、にんにく醤油、砂糖、水、塩、胡椒、オリーブオイル

くるみのハニーローストと海老のマヨ和え

お店で食べたのがおいしかったので真似してみました。
材料: くるみ、はちみつ、海老、酒、にんにく、塩、レタス、卵、小麦粉、水、牛乳、マヨネーズ、 ...

豆腐のブラックビーンズ(トウチ)炒め

以前アップしていたのを改良しました。
材料: 海鮮醤、トウチ、しょうが、酒、ねぎ、香菜、絹ごし豆腐、塩、こしょう