旬のものを旬の時期に食べられる幸せに感謝です。息子のご飯作りにも張合い感じてます ...

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とろろ芋と豆腐とカブの豆乳スープ
お野菜の優しいスープですが、とろろ芋が入ってるのでクリーミィで栄養も満点♪
材料: とろろ芋、豆腐(絹)、豆乳、かぶ・かぶの葉、バター、水、コンソメキューブ、塩、胡椒
焼きりんごのベイクドチーズケーキ
焼きリンゴ入りのベイクドチーズケーキ。 甘すっぱい焼きリンゴが絡まって美味しいです。
材料: りんご、砂糖、クリームチーズ、卵、砂糖、薄力粉(ふるっておく)、生クリーム(牛乳でも ...
こんがり焼いた丸餅でとろとろぜんざい
小豆餡をとろとろに煮込んで、焼いたお餅のぜんざいです。
材料: 丸餅、小豆餡(市販品)、水、塩、砂糖
牛すじ肉と筍のあんかけ丼
牛すじ煮と筍を煮込み、とろみをつけた あんかけ丼です。
材料: 牛すじ煮込み、筍(水煮)、片栗粉+水、温かいご飯
簡単♪コンビーフの焼きコロッケ
ジャガイモを茹でて潰して、コンビーフを混ぜただけですが、簡単だけどコクがあって美味し ...
材料: ジャガイモ、バター、塩・胡椒、コンビーフ、サラダ油
レンジで簡単♪料亭の蓮根と蕪の相蒸し
加賀料理の蓮と蕪の蒸し物が電子レンジで 簡単にできます。とろとろ出汁と一緒に逸品料理 ...
材料: 蓮根、蕪(小)、塩、イカ、青菜、わさび、☆水、☆ほんだし、☆醤油、☆みりん、片栗粉+ ...
おせち残りで彩り鮮やか簡単ちらし寿司
煮物の残り物で、彩り鮮やかな 簡単ちらし寿司です。
材料: ご飯、すし酢、白ゴマ、筍、人参、蓮根、厚揚げ、椎茸など、薄焼き卵(塩入り)、絹さやo ...
残り物カレーでドライカレー
残りカレーのリメイクドライカレー(しっとりカレーピラフ)です。
材料: 残り物カレー(ジャワカレー)、ご飯、サラダ油(炒め用)、ゆで卵、ベーコンスライス、ナ ...
美味しい~♪ 玉ねぎのホルモン焼き
味付けホルモンに玉ねぎを入れるだけで美味しい~ホルモン焼きです。
材料: 味付けホルモン、玉ねぎ、サラダ油、一味唐辛子
柔らか牛すじのとろとろ卵どんぶり
柔らか牛すじと、つゆを混ぜ込んだとろとろ卵のどんぶりです。
材料: 牛すじ煮込み、小松菜(ネギ)、卵、一味唐辛子、温かいご飯
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