2020.7~小学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの ...

カテゴリ

アーカイブ

1/2 ページ

つばいそ(こづくら)の煮物

ぶりの出生魚のつばいそ(こづくら)をだし汁で煮ました。あっさりとおいしいです。
材料: つばいそ(こづくら)、水、★だししょう油、★みりん、★酒

豆あじの唐揚げ

小あじを揚げました。 おつまみにぴったり!
材料: 豆あじ、片栗粉、塩コショウ、油

いわしのかば焼き

いわしのかば焼きです。 自分でさばけないので、魚屋さんに開いてもらいました・・。
材料: いわし(開いたもの)、小麦粉(薄力粉)、すき焼のたれ、砂糖、水溶き片栗粉、油

ブリの竜田揚げ

2021.3.19[ぶりの竜田揚げ」の人気検索でトップ10入り! ブリを一口大に切り ...
材料: ぶりの切り身、塩麴、こしょう、片栗粉、油

たらとげんげ入りみそ鍋

市販の鍋みそを使うので失敗無し。 お鍋は煮込むだけなので簡単でいいですね。
材料: たら、げんげ(下処理済み)、白菜、にんじん、しめじ、大根、木綿豆腐、鍋みそ、水

ぶりのしょう油麹焼き

しょう油麹に漬け込んで焼くだけですが、 塩麴よりコクがあっておいしいです。
材料: ぶりの切り身、しょう油麹

ぶりカマ焼き

この時期ならではの、ぶりカマです! 焼いただけです。脂がのっておいしい!
材料: ぶりカマ

太刀魚の唐揚げ

市販の太刀魚の切り身を唐揚げ風に。 お弁当や夕食の一品にどうぞ!
材料: 冷凍太刀魚の切り身、片栗粉、★にんにく(チューブ)、★しょうが(チューブ)、★塩麴、 ...

サーモンといくらの親子丼

サーモンのお刺身といくらを丼にしました。 贅沢な手抜きごはんです。
材料: サーモン(刺身用)、いくら、ブロッコリースプラウト、わさび(チューブ)、しょう油、ご ...

里芋といかの煮物

ほっこり煮物です。夕食の一品に。
材料: するめいか、里芋、いんげん、水、★麺つゆ(ストレート)、★砂糖