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ぴょんぴょん☆まお
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2020.7~小学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの
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2020.7~
小学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。
たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!
2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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厚揚げとキャベツの煮物
2021.7.27「厚揚げの煮物」の人気検索トップ10入り!厚揚げとキャベツを煮込む
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材料: 厚揚げ、キャベツ、★白だし、★顆粒だしの素、★砂糖、水
切干大根とひじきの五目煮
中途半端に残った切干大根やひじきなどを 一緒に煮込みました。お弁当にも。
材料: 切干大根、ひじき(乾燥)、にんじん、厚揚げ、★白だし、★砂糖、★顆粒だし、水
もやし・にんじん・わかめのコンソメスープ
簡単コンソメスープです。 もやし消費に!
材料: もやし、にんじん、乾燥わかめ、コンソメキューブ、水、塩
中華クラゲのきゅうり和え
市販の中華クラゲときゅうりを和えるだけ! お酒のあてやお弁当にも。
材料: 中華クラゲ、きゅうり、らっきょう酢、ごま油
レンコンのオリーブオイル焼き
レンコンをオリーブオイルで炒めただけ! かつお節としょう油で!
材料: レンコン、オリーブオイル、かつお節
厚揚げ・もやし・舞茸の焼き肉のたれ炒め
焼き肉のたれとオイスターソースで味付けしました。夕食の一品やお弁当に。
材料: 厚揚げ、もやし、舞茸、焼き肉のたれ、オイスターソース、ごま油
エリンギの肉巻き
エリンギを薄切り肉で巻き、焼き肉のたれとオイスターソースで味付けしました。
材料: 豚肉スライス、エリンギ、焼き肉のたれ、オイスターソース、塩コショウ、油
油あげと水菜のサッと煮
油あげと水菜を出汁でサッと煮るだけ!
材料: 油あげ、水菜、白だし、水
ぶりのガーリックバターしょう油
ガーリックバターしょう油は間違いなし! 塩焼きや照り焼きに飽きたらどうぞ!
材料: ぶりの切り身、酒、バター(マーガリン)、にんにく(みじん切り)、しょう油、小麦粉、塩
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ひらたけ入りスコッチエッグ
夕食のメインに! 食べごたえあります!
材料: 合いびき肉、ひらたけ、卵、パン粉、牛乳、小麦粉、塩コショウ、ゆで卵、★ケチャップ、★
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