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我が家の味、ひじきの煮物
大豆の水煮の裏のレシピで作ったら、好みの味だったので、それからはずっとこのレシピで!
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材料:
ひじき、にんじん、油揚げ、大豆、油、だし汁(ネコブダシ使用)、しょうゆ、砂糖、酒、み
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我が家の切り干し大根の煮物
たくさんできるので、余ったら弁当用に冷凍したり
、細かく刻んでちらし寿司やいなり寿司
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材料:
切り干し大根、にんじん、油揚げ、サラダ油、★だし汁、★酒・砂糖、★みりん、醤油
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