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はじめまして♡プロフィールをご覧いただきありがとうございます。漢方養生指導師/ほくりくの食材を使ってシンプル、楽ちんなレシピを作っていきます!https://ameblo.jp/hokurikukitchen/
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タラのふりかけ
タラの美味しい季節なのでふりかけにしてみました
材料: タラ、白ゴマ、シソの実、酒、岩塩、醤油
余ったクリームチーズでクッキー
チーズケーキ作りで余ったクリームチーズを活用しました!酒粕を入れるとベーキングパウダ
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材料: クリームチーズ、砂糖、卵、酒粕、バター、米粉、陳皮
蓮の実ごはん
ハスの実である種子は千年以上も発芽力があるという強い生命力を持っている エネルギー補
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材料: 蓮の実、お米、天然塩
大人の酒粕クッキー
大人がお茶請けやお酒のつまみに食べるためのクッキーを作りました!
材料: 米粉、酒粕、バター、岩塩
夏バテに!オバケキュウリニンニク醤油
きゅうりは身体の熱冷ましと、余分な水分を排泄するはたらきがあるので、湿気の多い季節に
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材料: きゅうり、ニンニク、醤油、米油、天然塩
米粉レシピヒレ肉と長芋きのこ
小麦粉の代用に米粉を!
材料: 豚ヒレ肉、長芋、しめじ、醤油、酒、米粉、酢醤油
夏こそボーンブロススープ
夏バテ対策!胃腸をいたわる薬膳スープ
材料: 骨つき鶏肉、しいたけ、ニンニク、ジャガイモ、イタリアンパセリ、塩
そば粉で薬膳クッキー
そば粉で栄養たっぷりクッキーを作ってみました♡
材料: そば粉、小麦粉、てんさいとう、なたね油
芋ようかん
夏の終わりにはカラダに必要な、さつまいもが摂れます♡夏に疲れた胃腸にはもってこいの薬
...
材料: さつまいも、粉寒天、てんさい糖、水、日本酒
ヒレ肉のソテーでパワーアップ
ヒレ肉は、人体に例えると「腸腰筋」です。豚の肉の中でもとても栄養価の高い部位です♡
材料: 豚ヒレ肉、塩、コショウ、オリーブオイル
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