一人暮らしでアルバイトしながら勉強させてもらっています。節約料理をがんばりながら ...

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じゃがいもといんげんの炒めもの

ありあわせですが彩りよくなりました。クミンパウダーがポイントです。
材料: じゃがいも(中)、いんげん、ハーフベーコン、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、ク ...

3色ピラフ

炊飯器を使用。冷蔵庫の残り物で作りました。ちょうどピラフによさそうな材料だったので。
材料: 米、赤ピーマン、ブラックオリーブ(種なし)、グリーンピース、玉ねぎ、ベーコン(ハーフ ...

ピーマンと魚肉ソーセージの味噌炒め

大好きなピーマンを大好きな味噌炒めにしました(*´▽`*)
材料: ピーマン、赤ピーマン、魚肉ソーセージ、ごま油、白いりごま、味噌、みりん、水

鶏肉のトマト煮にクスクスを添えて

情報誌に掲載されていたレシピを自分仕様でアレンジした結果。こうなりました。
材料: 鶏むね肉、ホールトマト缶、玉ねぎ、人参、なす、固形ブイヨン、オリーブオイル、はちみつ ...

キャベツときゅうりのマスタードあえ

少しピリッとする洋風の和え物です
材料: キャベツ、きゅうり、ロースハム、粒マスタード、白ワインビネガー、オリーブオイル、塩こ ...

ほっこりポトフ

すぐに用意できる材料でポトフを
材料: じゃがいも、にんじん、ウインナー、冷凍コーン、固形コンソメ、水、塩こしょう、パセリ( ...

簡単ヤムウンセン

タイ風はるさめサラダ「ヤムウンセン」を自分で作りやすいレシピにしました
材料: 春雨(乾燥)、ミニトマト、きゅうり、たまねぎ、パクチー、まいたけ、シーフードミックス ...

基本的なコンソメスープ

適当な野菜と固形コンソメを使っただけの簡単なスープです
材料: キャベツ、にんじん、たまねぎ、ベーコン、水、固形コンソメ、塩コショウ、粉チーズ、サラ ...