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鹿肉とピーマンだけのチンジャオロース風
早川ジビエの新鮮で安全な鹿肉を、ご家族で簡単にお召し上がりください〜hayakawa
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材料：
ピーマン、鹿肉どの部位でも、酒、醤油下味用、ニンニク、生姜、油下味用、小麦粉、塩胡椒
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ふんわり鹿肉ハンバーグ
早川ジビエの新鮮で安全な鹿肉を、ご家族で簡単に美味しく。hayakawagibier
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材料：
玉ねぎ、鹿肉2ミリ挽肉、パン粉、卵、炭酸水混ぜる用、塩胡椒、油、醤油、ソース、炭酸水
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鹿肉ソーセージのポトフ
早川ジビエYAMATOの鹿ソーセージは噛めば噛むほど味が出る食べ応えも満点。スープと
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材料：
鹿ソーセージ、鹿スープ、玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも、人参やズッキーニなどお好みの野
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鹿ハツの竜田揚げ
山梨県の南、早川町の安心安全な早川ジビエを簡単に美味しく^_^ hayakawagi
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材料：
鹿ハツ(心臓)、酒、醤油、生姜すり下ろし、ニンニクすり下ろし、片栗粉、油、付け合わせ
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