基本的に、手抜き料理専門です(´-`).。oO

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手軽に焼飯やオムライス!冷凍野菜ミックス

焼飯やオムライスなどで、1人分で少しだけ使いたい時に、使いたい分だけすぐに使えて便利 ...
材料: 人参、玉ねぎ、椎茸

エリンギのカレー風味唐揚げ

おかずにも、お酒のおつまみにもなる味です。
材料: エリンギ、片栗粉、塩(衣用)、乾燥パセリ、カレー粉、塩(仕上げ用)、揚げ油

焼き鳥缶で簡単親子炒め

野菜は冷蔵庫の残り野菜を色々入れても良いと思います! 焼き鳥缶を増やせば、メインとし ...
材料: 焼き鳥缶(タレ味)、卵、白だし、玉ねぎ、ピーマン、豆苗、油、塩胡椒

簡単☆白菜とベーコンのコンソメ煮

コツもなく、ただ煮るだけなので簡単で、ベーコンからも味が出ておいしいです!
材料: 白菜、ベーコン、水、コンソメ、塩、ブラックペッパー

豚肉とナスのぶっかけそうめん

お肉も野菜もたっぷり摂りつつ、食欲が落ちる夏でもさっぱり食べられるようにしました!
材料: 素麺、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、ナス、きゅうり、大葉、卵、めんつゆ(2倍濃縮)、水

ふわふわ甘辛つくね

ふわふわつくねと、甘辛のタレがよく合います! すごく柔らかいので、子どもからお年寄り ...
材料: 合挽きミンチ、絹ごし豆腐、玉ねぎ、にんじん、エリンギ、卵、片栗粉、塩、サラダ油、☆濃 ...

簡単☆じゃがいものカレー炒め

じゃがいもの消費に!カレー味でおかずに最適です!
材料: じゃがいも、玉ねぎ、ロースハム、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、カレー粉、醤油

簡単☆ピーマンの卵炒め

あと1品欲しい時に、すぐにできる彩りおかずです!
材料: ピーマン、エリンギ、卵、ごま油、塩、醤油

ピーマンとエリンギのピリ辛和風炒め

あと1品が欲しい時に、手軽に作れます!
材料: ピーマン、エリンギ、ごま油、めんつゆ(2倍濃縮)、七味唐辛子、いりごま(白)

梅入りあっさり肉巻き

大葉と梅で、豚肉もぱくぱく食べられます!
材料: 豚バラスライス、えのき、大葉、梅干し、サラダ油、☆濃口醤油、☆料理酒、☆みりん
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